酶促反应的特点
酶促反应具有极高的效率;酶促反应具有高度的特异性;酶活性的可调节性;酶活性的不稳定性。酶促反应(Enzyme catalysis)又称酶催化或酵素催化作用,指的是由酶作为催化剂开展催化的化学反应。
特点
一、酶促反应具有极高的效率;
二、酶促反应具有高度的特异性;
酶的特异性是指酶对底物的选择性,有以下三种类型:
1.特异性 酶只作用于特定结构的底物,生成一种特定结构的产物。如淀粉酶只作用淀粉。
2.相对特异性 酶可作用于一类化合物或一种化学键。比如磷酸酶可作用于全部含磷酸酯键的化合物。
3.立体异构特异性 一种产仅作用于立体异构体中的一种。比如L-乳酸脱氢酶只作用于L-乳酸,而对D-乳酸不起催物作用。
三、酶活性的可调节性;
四、酶活性的不稳定性。
学习,就象是一场战争,有时你觉得在这拼命撕杀的战场上,你是孤独与无助的,但你殊不知,你其实并不是孤身奋战的!好了,到了这里,关于酶促反应的特点这个问题学好网董刀就为大家介绍到这里了,若还有更多疑问,可以点击右下角咨询哦!
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