小孩吃什么增强记忆力 吃什么补脑更聪明

增强记忆力除了掌握一些记忆技巧以外，还能够根据食物补充营养物质，增强脑力记忆。常见的补脑食物主要有菠菜、小米、谷物、鲑鱼、香蕉等。

增强记忆力的食物

1、菠菜

菠菜虽廉价而不起眼，但它属健脑蔬菜。因为菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2，是脑细胞代谢的“合适供给者”之一。除此之外，它还含有大量叶绿素，也具有健脑益智作用。

2、谷物

大脑需要不断补充葡萄糖，而谷物中如黑桃的纤维有助于调节葡萄糖进入小朋友体内，全麦谷物也富含B族维生素，能补充神经系统的健康营养。

3、小米

小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B等营养，被人们称为健脑主食。小米可单独熬粥，也可与大米一起熬粥。做粥时，清水沸开再入锅，以强火沸煮;漂起米油时，改为文火慢熬，待到米油增多加厚成脂、米粒开花，粥就熬好了。

小米是增强记忆力的一大法宝，熬粥是非常不错的选择。若是认为熬粥的等待时间太长，能够将小米磨成粉状煮粥，这样便会快些。

4、鲑鱼

鲑鱼是一种富含脂肪酸的鱼类，常吃鲑鱼能够补充大脑发育成长和改善大脑功能所需的ω-3脂肪酸DHA和EPA。事实上，近期也是有研究表明，日常饮食中补充丰富的脂肪酸有利于头脑清晰。

5、香蕉

脑细胞的热量来源与别的细胞不同，只能依赖葡萄糖，无法从别的营养形式得到，而碳水化合物则是糖类比较主要的来源。香蕉中不只含有丰富的碳水化合物，还有大量果胶、维生素B。果胶能让葡萄糖释放的速度减慢，避免血糖起伏过大;维生素B能促进糖类被充分转化成能量，协助蛋白质代谢，维持脑细胞正常功能运作。想维持大脑的颠峰状态，就随时补充一根香蕉吧。

6、辣椒

维C含量居蔬菜之首，胡萝卜素和维生素含量也很丰富。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增加食欲、促进大脑血液循环。“辣”味还是刺激人体内追求事业成功的激素，使人精力充沛，思维活跃。生吃更好。

7、虾皮

虾皮中含钙量极为丰富，每100克含钙约2000毫克。摄取充足的钙可大脑处于合适工作状态，还可防止别的缺钙引起的疾病。儿童适量吃些虾皮，对加强记忆力和防止软骨病都有益处。

补脑营养物品有什么

1、全麦制品和糙米

增强肌体营养吸收能力的合适途径是食用糙米。糙米中含有各种各样维生素,对于保持认知能力至关关键。全麦制品和糙米含有丰富维生素B,纤维素等,对于保持认知能力至关关键,因此在选择面包的时候比较好选择全麦面包。

2、牛奶

牛奶是一种近乎好的营养品。它富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙比较易被人吸收,是脑代谢不可缺少的关键物质。除此之外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。假如用脑过度而失眠时,睡前一杯热牛奶有助入睡。

牛奶不仅能够帮助睡眠，对于增强记忆力也是有着一定的益处。增强记忆力还能够吃下边这些食物。

3、肉类

瘦猪肉有滋阴润燥的作用。牛肉具有健脾益胃,健脑的功效。鸡肉能够温中益气、健脑补脑。鸭肉具有滋阴养胃,利水消肿,补脑的作用。骨髓能够补肾壮骨,补益脑髓。鸡肉能给我们提供优质蛋白质,还有增强记忆力的作用。

4、别的食物

燕麦

燕麦对于小朋友来说是很熟悉的食品了,特别是在早餐的食谱中。燕麦中富含丰富的维他命,纤维素,钾,锌等,为小朋友一天提供足够的能量,另外也是很好的健脑食品。

动物内脏

动物内脏不但营养丰富,其健脑作用也大大优于动物肉质本身。由于动物内脏比肉质含有更多的不饱和脂肪酸。

鸡蛋

鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中较优良的蛋白质之一,它富含人体所需要的氨基酸,而蛋黄除富含卵磷脂外,还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、D、B等,适于脑力工作者食用。

核桃和芝麻

现代研究发觉,这两种物质营养非常丰富,特别是不饱和脂肪酸含量很高。所以,常吃它们,可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸,以排除血管中的杂质,脑的功能。同时,核桃中含有大量的维生素,对于治疗神经衰弱、失眠症,松弛脑神经的紧张状态,消除大脑疲劳很好。

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