银镜反应的原理及方程式
银镜反应的原理是银(Ag)化合物的溶液被还原为金属银的化学反应,因为生成的金属银附着在容器内壁上,光亮如镜,故称为银镜反应。乙醛发生银镜反应的化学方程式为CH?CHO+2[Ag(NH?)?]OH=CH?COONH?+2Ag↓+3NH?+H?O。
银镜反应方程式
1、乙醛银镜反应
CH?CHO+2[Ag(NH?)?]OH=CH?COONH?+2Ag↓+3NH?+H?O
原理是银氨溶液的弱氧化性。本试验能够使用别的有还原性的物质代替乙醛,比如葡萄糖(与乙醛相似,也是有醛基)等。
2、甲醛银镜反应
甲醛(可看作有两个醛基)的话被氧化成碳酸铵(NH?)?CO?:
HCHO+4[Ag(NH?)?]OH=(NH?)2CO?+4Ag↓+6NH?+2H?O
3、葡萄糖银镜反应
CH?OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHOH-CHO+2[Ag(NH?)?]OH→(水浴加热)CH?OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHOH-COONH?+2Ag↓+3NH?↑+H?O。(体现出葡萄糖内部的结构以及断键状况)
注:由于氨气极易溶于水,因此不标气体逸出符号“↑”。
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