立夏的来历和风俗

立夏是夏季开始，立夏之日，我国民间有很多的习俗，你知道立夏有哪些习俗吗?下面是小编为大家整理的关于立夏的来历和风俗，希望对您有所帮助。欢迎大家阅读参考学习!

立夏的由来

我国古代将立夏分为三候：“一候蝼蝈鸣;二候蚯蚓出;三候王瓜生。”即说这一节气中首先可听到蜊蜊(即：蝼蛄)蛄在田间的呜叫声(一说是蛙声)，接着大地上便可看到蚯蚓掘土，然后王瓜的蔓藤开始快速攀爬生长。迎夏的日子就是立夏日。这时，万物繁茂。立夏以后便是炎炎夏天，为了不使身体在炎夏中亏损消瘦，人们往往会在立夏进补，以使自己的身子强健有力。

南方大部分地区，因农作物生长旺盛，杂草、病虫也迅速滋长蔓延。客家人所居地方，立夏时节，已经完全进入夏季，天气炎热，人们食欲不振，开始消瘦，即“枯夏”。但立夏过后，却是农耕时代，最需要人力的时候，人们希望借助于立夏“被养”，强身健体。另一方面，体质较差、抵抗力较弱的人们容易受到病菌侵袭而发生疾病。民间开始偷闲消夏，注意饮食补养，人们在立夏吃一些食物，往往寄托着祈福、保佑平安、发财致富的良好愿望。

古代，人们非常重视立夏的礼俗。在立夏的这一天，古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏，举行迎夏仪式。君臣一律穿朱色礼服，配朱色玉佩，连马匹、车旗都要朱红色的，以表达对丰收的企求和美好的愿望。宫廷里“立夏日启冰，赐文武大臣”。冰是上年冬天贮藏的，由皇帝赐给百官。在民间，立夏日人们则喝冷饮来消暑。立夏日，江南水乡有烹食嫩蚕豆的习俗。有的地方还有立夏日称人的习俗。人们还把将熟之小麦、大麦穗在火上烤熟吃，以享新麦之鲜;或用秤秤人之轻重以祈福。立夏节民间严禁家人坐在门槛上。许多人还习以立夏日的阴睛测一年的丰歉，认为立夏时下场雨，不然便会“立夏不下，旱到麦罢”、“立夏不下雨，犁耙高挂起”“立夏无雨，碓头无米”。

立夏习俗

立夏习俗：立夏吃蛋

我国最早的传统习俗是存在相当多的特色的，而立夏那天经典食物就是立夏蛋，立夏这一天很多人就在家里煮蛋，一般用茶叶末或者胡桃壳煮，直到蛋壳慢慢变红，就可以开始趁热吃了。在蛋内撒上一些细盐即可。

而立夏吃蛋这个习俗已经流传了很久了，俗话说："立夏吃了蛋，热天不疰夏。相传这个习俗从立夏这一天订立开始，天气就开始晴朗逐渐炎热起来，很多小孩子会感觉到疲劳四肢无力，食欲也会大打折扣，这时候女娲就告诉百姓，每年立夏要在孩子胸前刮伤鸡鸭鹅蛋，这样就可以有效解决这个问题。因此这就是立夏吃蛋的习俗的由来。

立夏习俗：吃乌米饭

在立夏那天我们传统会吃一些乌米饭，乌米饭就是用糯米浸入乌输液内数小时后烧煮而成，这是江南农村的立夏习俗。

立夏习俗：北方大部分地区食用面食

而在我国北方，李霞姐正好是小麦上扬时节，因此北方大部分地区在立夏到来之际通常都会制作以小麦为主的面食习俗，主要是为了庆祝小麦的丰收。而立夏的面食通常有夏饼、面饼和春卷三种。

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